La revista Molecules va publicar el 2022, en la seva edició especial “Enfocaments actuals de la química medicinal en malalties neurològiques i psiquiàtriques)” un article de revisió dedicat als beneficis […]
Recent New More Stories
Qimen Hong Cha – Referent en te negre
Hola. Et donem la benvinguda a una nova sessió de tast de te on gaudirem de la varietat de te negre Qimen Hong Cha. Aquest te negre de la província […]
Components clau de l’activitat antioxidant del te negre
La revista Foods va publicar el desembre del 2023 un estudi sobre quins són els principals components de l’activitat antioxidant del te negre. Molts components (com els polifenols del te, […]
Perles de te: tipus, el·laboració i varietats
Avui dediquem el nostre espai a les perles de te. Les perles de te, una forma artesanal i distintiva de presentació, tenen els seus orígens a la província xinesa de […]
Feliç Dia de Sant Valentí
Aquesta pàgina no està disponible en català. Disculpeu les molèsties.
Feliç Any nou del Drac
Feliç any nou xinès!! Aquest 2024 és l’any del Drac, un dels animals més venerats. A la cultura xinesa, el Drac representa la força, la valentia, la saviesa i l’èxit. […]