El té ha sido una parte importante de la cultura china durante siglos y ha sido el tema de muchas obras literarias a lo largo de la historia china. Centrándonos en la parte más histórica, aquí tienes unas referencias a un par de textos clásicos:
“El clásico del té” (Cha Jing 茶經): este es uno de los ensayos más famosos sobre el té. Escrito por Lu Yu, un erudito de la dinastía Tang (618-907 EC) y entusiasta del té. El libro cubre una amplia gama de temas relacionados con el té, incluida su historia, preparación y los utensilios necesarios. De gran influencia en la cultura del té china, se considera el primer escrito de relevancia atemporal.
Tienes mas informacion aqui:
https://en.wikipedia.org/wiki/The_Classic_of_Tea
“Registro del té” (ChaLu 茶录): este es un libro sobre el té escrito por Cai Xiang, un poeta y erudito de la dinastía Song (960-1279 EC). El libro cubre una amplia gama de temas relacionados con el té, incluida su historia, las costumbres y los utensilios relacionados con su preparación. Es conocido por su prosa lírica y sus vívidas descripciones.
Tienes mas informacion aqui:
https://en.wikipedia.org/wiki/Record_of_Tea
Estos son los dos textos antiguos más relevantes a nivel literario, aunque hay otras obras de menor calado, que no por ello dejan de ser interesantes para entender la importancia de la cultura del té en la sociedad china de antaño.
Por ejemplo, obras como “The Tea Fragrance Poems” (Chashui Lanting Ji), de Liu Yuxi, un poeta de la dinastía Tang, que celebra la belleza y los placeres del té.
Por otro lado, tenemos “El clásico del té” (Cha Shuo) de Hui Yuan, un erudito y maestro del té de la dinastía Ming (1368-1644 EC), que empieza a hablar de la historia del té, recopilando métodos para su preparación de una manera detallada.
Estos son solo algunos ejemplos relevantes de las muchas obras de la literatura china antigua que se han escrito sobre el té como un símbolo de refinamiento, hospitalidad y amistad.