La revista científica Frontiers in Nutrition publicó en 2022 los resultados de un estudio realizado de manera conjunta por investigadores de la University of Gothenburg (Suecia) y las universidades chinas Nankai University de Tianjin y China Agricultural University.
El propósito de este estudio fue investigar los efectos moduladores de la intervención del té oolong sobre la obesidad inducida por una dieta alta en grasas (HFD) y la disbiosis de la microbiota intestinal utilizando un modelo de ratón obeso.
Los resultados mostraron que la suplementación de té oolong durante 8 semanas con 93,94 % de polifenoles disminuyó significativamente el aumento de peso corporal, la masa de tejido adiposo y los niveles séricos de triglicéridos (2,60 mmol/L), colesterol (5,49 mmol/L) y colesterol de lipoproteína de baja densidad (0,61 mmol/L) en ratones alimentados con dieta alta en grasas (HFD).
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9366432/pdf/fnut-09-937279.pdf
Fuente:
Li A, Wang J, Kou R, Chen M, Zhang B, Zhang Y, Liu J, Xing X, Peng B, Wang S. Polyphenol-rich oolong tea alleviates obesity and modulates gut microbiota in high-fat diet-fed mice. Front Nutr. 2022 Jul 28;9:937279. doi: 10.3389/fnut.2022.937279. PMID: 35967777; PMCID: PMC9366432.
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