Un consumo moderado de café o alto de té podría ser un factor de protección ante el deterioro cognitivo, según los resultados de un estudio publicado en la revista científica Journal of Alzheimer’s Disease.
El estudio fue llevado a cabo por investigadores de diversas instituciones australianas y norteamericanas, como la University of Western Australia, el Centre of Excellence for Alzheimer’s Disease Research and Care y el AdventHealth Research Institute Neuroscience.
La investigación monitorizó más de una veintena de estudios poblacionales, así como diversos estudios de casos relevantes.
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https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12361686/pdf/10.1177_13872877251361058.pdf
Fuente: Rainey-Smith SR, Sewell KR, Brown BM, Sohrabi HR, Martins RN, Gardener SL. Moderate coffee and tea consumption is associated with slower cognitive decline. J Alzheimers Dis. 2025 Sep;107(1):170-178. doi: 10.1177/13872877251361058. Epub 2025 Jul 21. PMID: 40686251; PMCID: PMC12361686.