Seguimos con tés prensados en nuestro Tea Time de hoy. Tras el último té que vimos la semana pasada, hoy disfrutamos de Lan Gui Ren oolong. El nombre de este […]
Mini ladrillos de té negro de Yunnan: Regreso al pasado
Hoy en Tea Time disfrutamos de un té negro de Yunnan prensado en forma de mini ladrillos. Esta forma de presentar el té era muy utilizada en el pasado, para […]
Bai Hao Yin Zhen: el duque blanco
Hoy en nuestro Tea Time disfrutamos de otra variedad de té blanco muy conocida en Europa: Bai Hao Yin Zhen. Conocido también como “aguja de plata” o “té blanco de […]
Seis tipos de té para acompañar y recuperarnos de estas fiestas
Ahora que ya estamos en el meridiano de las fiestas navideñas, a más de uno nos pasará lo de siempre en estas fechas. Estamos hablando de comidas más abundantes de […]
Sheng Pu Erh: cordero con piel de lobo
Hoy disfrutamos en Tea Time de una variedad de un té muy conocido: Pu Erh crudo o Sheng Pu Erh. Este té rojo chino es originario de la provincia de […]
Gu Zhang Mao Jian: el acompañante perfecto
Hoy disfrutamos en nuestro Tea Time de un té verde chino que proviene de la provincia de Hunan: Gu Zhang Mao Jian. Para ser más exactos, en la región de […]