Estamos de vacaciones. La tienda en Barcelona y la tienda online estarán cerradas del 27 de julio al 27 de agosto, ambos incluidos. Esta ha sido una temporada realmente interesante. […]
Té oolong con mango – receta de té helado
Hola. Hoy disfrutamos de una receta de té oolong con mango, servido bien frío. En este caso utilizamos una variedad de te oolong Tie Guan Yin tostado, y empezaremos haciendo […]
Receta de té Puerh helado
Empezamos haciendo la infusión de té rojo Pu erh, en este caso de la variedad Jinya Puerh. Utilizaremos unos 5 gramos para un litro de té, añadiendo agua a unos […]
Receta de té Matcha Latte fresquito
Hola. Hoy disfrutamos en nuestra sesión de una receta de té Matcha latte bien fresquito. Esta es una receta muy sencilla y rápida de preparar, y el truco es utilizar […]
Receta de té blanco con menta y hielo
Hola. Hoy disfrutamos de un té blanco con menta, servido con hielo. Lo primero que hacemos es preparar la infusión. En este caso utilizamos unos 5 gramos de té blanco […]
Literatura antigua sobre el té: primeras obras relevantes
El té ha sido una parte importante de la cultura china durante siglos y ha sido el tema de muchas obras literarias a lo largo de la historia china. Centrándonos […]