La revista científica Frontiers in Nutrition va publicar el 2022 els resultats d’un estudi realitzat de manera conjunta per investigadors de la University of Gothenburg (Suècia) i les universitats xineses […]
Recent New More Stories
Obrim tot el mes d’agost a Fresh Chinese Tea
Primer dissabte d’agost, amb una petita treva després de la calor que ha fet durant la darrera setmana. Aquest agost estem oberts tot el mes. Si ets a Barcelona i […]
Influència de l’utensili utilitzat en la qualitat del te
La revista Plants ha publicat recentment un estudi realitzat per investigadors de la Zhejiang University a Hangzhou (Xina) sobre la influència dels utensilis de te utilitzats i la qualitat sensorial […]
Dia Internacional del Te
Avui 21 de maig se celebra el Dia Internacional del Te. Aquest dia, tal com estableix les Nacions Unides, té per objectiu promoure i fomentar accions col·lectives per implementar activitats […]
Te GABA oolong Taiwan. Fumat i saludable
Hola. A la sessió d’avui gaudirem de l‘oolong GABA. A primera vista, aquest te oolong de Taiwan ve amb la forma típica de fulla enrotllada d’altres varietats com l’Ali Shan […]
Bai Mu Dan, un te blanc rodó de qualitat excepcional
Hola. Et donem la benvinguda a una nova sessió on gaudirem de la varietat de te blanc Bai Mu Dan. El te blanc Bai Mu Dan es cultiva al sud […]