La revista científica Nutrients ha publicado recientemente un artículo de revisión sobre la relación de la L-teanina y los mecanismos de inmunidad en el cuerpo humano.
La L-teanina (N-etil-γ-glutamina) es el principal aminoácido en las hojas de té. No solo contribuye al sabor del té, sino que también posee varios beneficios para la salud.
Numerosos estudios en células y animales han demostrado que la teanina desempeña un papel inmunorregulador en la inflamación, el daño a los nervios y en el tracto intestinal.
Este artículo revisa el progreso de la investigación en la L-teanina sobre la inmunorregulación y los mecanismos relacionados.
Descarga el artículo completo en el siguiente enlace:
https://www.mdpi.com/1420-3049/28/9/3846/pdf?version=1682930472
Fuente:
Chen, S.; Kang, J.; Zhu, H.; Wang, K.; Han, Z.; Wang, L.; Liu, J.; Wu, Y.; He, P.; Tu, Y.; Li, B. L-Theanine and Immunity: A Review. Molecules 2023, 28, 3846. https://doi.org/10.3390/molecules28093846