La revista científica Nutrients ha publicat recentment un article de revisió sobre la relació de la L-teanina i els mecanismes d’immunitat al cos humà.
La L-teanina (N-etil-γ-glutamina) és el principal aminoàcid a les fulles de te. No només contribueix al sabor del te, sinó que també té diversos beneficis per a la salut.
Nombrosos estudis en cèl·lules i animals han demostrat que la teanina té un paper immunoregulador en la inflamació, el dany als nervis i en el tracte intestinal.
Aquest article revisa el progrés de la investigació a la L-teanina sobre la immunorregulació i els mecanismes relacionats.
Descarrega l’article complet al següent enllaç:
https://www.mdpi.com/1420-3049/28/9/3846/pdf?version=1682930472
Font:
Chen, S.; Kang, J.; Zhu, H.; Wang, K.; Han, Z.; Wang, L.; Liu, J.; Wu, Y.; He, P.; Tu, Y.; Li, B. L-Theanine and Immunity: A Review. Molecules 2023, 28, 3846. https://doi.org/10.3390/molecules28093846