Esta semana vamos a continuar nuestro Tea Time con otro tea de la variedad Oolong: Da Hong Pao. Conocido también como “Big red robe” o “gran manto rojo”, es un […]
Tie Guan Yin: lo mejor de ambos mundos
El Tea Time de hoy lo vamos a dedicar al Tie Guan Yin, un té muy popular en China, que proviene de la provincia de Fujian. Este té es de […]
Perlas de jazmín de jade: suave y agradable
El té de jazmín es todo un clásico, sobretodo en los restaurantes chinos de por aquí. Por eso hoy dedicamos el Tea Time a una variedad llamada Perlas de Jazmín […]
Longjing: Mr. Verde
Tras un par de devaneos con variedades de té negro, hoy vamos a dedicar el Tea Time de hoy a un té verde muy famoso en China: Longjing. Toda una […]
Golden Yunnan FOP Finest: un sabor tostado elegante
A veces es difícil cambiar de té, sobretodo cuando has encontrado uno que te gusta. A fin de no dejar pasar la oportunidad de conocer nuevos sabores, hoy me he […]
Profundo, ligeramente especiado
Siguiendo la curiosidad por las diversas variedades de té negro, hoy le ha tocado el turno a La Pu Shan Xiao Zhong, más conocido en Europa por el nombre de […]