El te ha estat una part important de la cultura xinesa durant segles i ha estat el tema de moltes obres literàries al llarg de la història xinesa. Centrant-nos a la part més històrica, aquí tens unes referències a un parell de textos clàssics:
“El clàssic del te” (Cha Jing 茶經): aquest és un dels assajos més famosos sobre el te. Escrit per Lu Yu, un erudit de la dinastia Tang (618-907 EC) i entusiasta del te. El llibre cobreix una àmplia gamma de temes relacionats amb el te, inclosa la seva història, preparació i els utensilis necessaris. De gran influència a la cultura del te xinesa, es considera el primer escrit de rellevància atemporal.
Tens més informació aquí:
https://en.wikipedia.org/wiki/The_Classic_of_Tea
“Registre del te” (ChaLu 茶录): aquest és un llibre sobre el te escrit per Cai Xiang, un poeta i erudit de la dinastia Song (960-1279 EC). El llibre cobreix una àmplia gamma de temes relacionats amb el te, inclosa la seva història, els costums i els utensilis relacionats amb la preparació. És conegut per la seva prosa lírica i les seves vívides descripcions.
Tens més informació aquí:
https://en.wikipedia.org/wiki/Record_of_Tea
Aquests són els dos textos antics més rellevants a nivell literari, encara que hi ha altres obres de menor importància, que no per això deixen de ser interessants per entendre la importància de la cultura del te a la societat xinesa d’antany.
Per exemple, obres com The Tea Fragrance Poems (Chashui Lanting Ji), de Liu Yuxi, un poeta de la dinastia Tang, que celebra la bellesa i els plaers del te.
D’altra banda, tenim “El clàssic del te” (Cha Shuo) de Hui Yuan, un erudit i mestre del te de la dinastia Ming (1368-1644 EC), que comença a parlar de la història del te, recopilant mètodes per al seu preparació de manera detallada.
Aquests són només alguns exemples rellevants de les moltes obres de la literatura xinesa antiga que s’han escrit sobre el te com a símbol de refinament, hospitalitat i amistat.