Les teteres de Yixing són un clàssic a la Xina. De fet, la producció de teteres en aquesta regió de la Xina es remunta al segle X.
L’argila amb la qual s’elaboren aquestes teteres és d’unes característiques molt especials, motiu pel que segueixen tenint un gran prestigi. De fet, hi ha teteres Yixing elaborades per mestres nacionals que es realitzen per encàrrec, arribant a preus equiparables al d’obres d’art.
Què és el que les fa tan especials? Bé, són d’argila i no tenen una cobertura d’esmalt al seu interior. Es pot dir que són com una esponja, atès que amb el temps desenvolupen una patina en el seu interior en funció del te que s’utilitza. Perquè ens entenguem, seria com un bóta de vi de les d’aquí. És per aquest motiu que es recomana utilitzar-les amb un sol tipus de te, com ara te oolong o pu erh.
Es recomana netejar-la només amb aigua, sense utilitzar rentavaixelles, i deixar-la assecar al sol. Un consell abans usar-les, en base al que es feia aquí també amb safates i olles d’argila, és bullir amb aigua durant una estona (30 minuts per exemple), per tal que es tanquin els porus i que la tetera es torni més resistent.
Per sort per als amants del te hi ha moltes gammes de teteres de Yixing, podent disposar d’una a preus assequibles amb una qualitat contrastada, sempre amb la garantia de la procedència de les mateixes.
A Fresh Chinese Tea oferim una gamma de teteres i de jocs de te de Yixing, perfectes no només per fer un regal de bon gust amb una bonica història al darrere, sinó també per a aquells que vulguin gaudir del seu te favorit d’una manera tradicional.
Consulta els següent models disponibles fent clic aquí.
Et recordem que pots tenir la possibilitat de rebre la teva tetera de Yixing de manera urgent (nomès península), així com del nostre catàleg de tes i infusions. Consulta a la nostra botiga online, i si tens algun dubte estem a la teva disposició per resoldre’l.
