Comencem el 2016 amb una de les noves incorporacions al nostre catàleg, el te verd japonès Bancha. Aquest te és molt popular al Japó, i està considerat com el “te […]
Chai Time: comparativa diversos tipus amb te verd, te negre i Rooibos
Avui ens fiquem de ple en el Chai Masala, una manera (de fet recepta) de gaudir del te molt típica de l’Índia, així com en altres països de la zona. […]
Dian Hong Yunnan: el germà gran
S’acosta l’hivern, així que res millor per a una bona sobretaula que un te com el que gaudim avui en el nostre Tea Time: Dian Hong Yunnan. Aquest te negre […]
Te verd Genmaicha japonès: sabor torrat
Continuem en el nostre Tea Time amb una altra varietat de te verd japonès, Genmaicha. Un te verd molt famós al Japó que, com a curiositat, es considerava en el […]
Te verd matcha japonès: la textura entra en escena
Avui al nostre Tea time gaudim d’un te molt popular al Japó: el te verd japonès Matcha. La gran diferència d’aquest te és que es presenta en pols. De fet […]
Yue Guang Bai, a la llum de la lluna
Avui en el nostre Tea Time gaudim d’un te realment especial: Yue Guang Bai. El seu nom, traduït del xinès significa literalment “Llum de lluna blanca”, en base al seu […]