Avui gaudim en Tea Time d’una varietat d’un te molt conegut: Pu Erh cru o Sheng Pu Erh. Aquest te vermell xinès és originari de la província de Yunnan. El […]
Recent New More Stories
Gu Zhang Mao Jian: l’acompanyant perfecte
Avui gaudim en el nostre Tea Time d’un te verd xinès que prové de la província de Hunan: Gu Zhang Mao Jian. Per ser més exactes, de la regió de […]
Gunpowder: te verd persistent i agradable
Avui al Tea Time tornem al te verd, amb una varietat molt popular a Europa: Gunpowder. Aquesta varietat, en concret de Gunpowder Temple of heaven, és un te xinès de […]
Pouchong: la baula perduda
Avui Tea Time anem a gaudir d’un te que està a mig camí entre un te verd i un Oolong: Pouchong. Quan diem que està a mig camí ens referim […]
Bai Mu Dan: te blanc suau i fresc
Avui debutem a la nostra secció de Tea Time amb el te blanc, exactament amb la varietat Bai Mu Dan, que es conrea a la província xinesa de Fujian. El […]
Biluochun: te verd tot terreny
El Tea Time d’avui el dediquem a Biluochun, un te verd xinès provinent de Jiangsu. L’olor d’aquest te és molt elegant i fresc, amb presència però sense arribar a ser […]